skip to Main Content

Systèmes fonctionnels

Nos partenaires vous propose des mélanges synergiques sous forme de poudre et intégrés pour une meilleure dispersibilité et mise en œuvre.
Technologie unique, ces systèmes permettent d’améliorer la texture, l’apparence, la stabilité et la mise en suspension dans vos matrices alimentaires telles que les applications sucrées (crèmes glacées, sorbets, desserts glacées, boissons) et culinaires (produits carnés, substitut de viandes, sauces ou plats cuisinés).

  • Stabilisants Glaces & Sorbets
  • Systèmes texturants
  • Systèmes suspensifs
  • Systèmes pour applications flexitariennes/végétariennes/vegan
  • Substituts de viande et poissons
  • Substituts de fromage
  • Blends de matières grasses fonctionnelles
Back To Top