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Ingrédients laitiers

Forte de son expertise de plus de 60 ans, Bel Industries offre une large gamme d’ingrédients laitiers fonctionnels  aux propriétés remarquables : apport de viscosité, gélification, résistance aux traitements thermiques, stabilisation d’émulsion, apport d‘opacité, foisonnement …
Bel Industries propose une gamme répondant aux besoins spécifiques de chacun et s’adapte à des applications variées: crèmes glacées, sorbets et desserts glacés, produits de panification, chocolaterie, produits laitiers, produits appertisés plats cuisinés, soupes et sauces.

  • Protéines laitières opacifiantes
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