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Antioxydants

Sous forme liposoluble et hydro-dispersible, les anti-oxydants aident à prévenir notamment l’oxydation des lipides dans les huiles et corps gras pour allonger la durée de vie d’un produit.
Soucieux de leur santé, les consommateurs cherchent à diminuer leurs apports en acides gras saturés, les antioxydants aident à préserver les qualités nutritionnelles et la protection constante d’un aliment. Ils ont les atouts pour représenter une cuisine moderne, saine, et cohérente.
Nous proposons plusieurs types d’antioxydants : naturels, phénoliques et sur base vitaminée.

  • Extraits de romarin
  • Extraits de thé vert
  • Ascorbyl palmitate
  • Tocophérols
  • BHA
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