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Danisco présente sa nouvelle gamme de Xanthane
Danisco présente sa nouvelle gamme de Xanthane :

Grindsted® Xanthan MAS-SH

Grade standard : cette référence convient pour vos applications standard avec hydratation/disperson standard 

Grindsted® Xanthan MAS-FH

Cette référence convient pour vos applications où l'hydratation de l'hydro colloïde est primordiale

Grindsted® Xanthan MAS-ED

Cette référence convient pour vos applications où la dispersibilité de l'hydro colloïde est primordiale afin d'éviter les "grumeaux"

Grindsted® Xanthan MAS-SH Clear

Cette référence est un atout majeure dans les applications où le produit fini doit être translucide (Boissons - desserts gélifiés ...)