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Dairy Ingredients

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With over 60 years of expertise, Bel Industries offers a wide range of functional dairy ingredients with remarkable properties: supply viscosity, gelification, resistance to heat treatments, emulsion stabilization, bring opacity and bring overrun.
Bel Industries offers a range that meets your specific needs and adapts to various applications: ice cream, sherbet and frozen desserts, bread products, chocolate, dairy products, canned foods, soups and sauces.

Functional milk proteins used to bring an opaque hue to savoury or sweet food matrixes such as sauces, creams and soups.

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